Domaine De La Mavette 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Regardez bien l'étiquette et vous aurez une idée de l'architecture de ce domaine entouré d'une trentaine d'hectares de vignes. Vraisemblablement au mieux de sa forme, ce gigondas peut encore vieillir deux ou trois ans dans votre cave. Il livre un bouquet développé de fruits rouges, de poivre, de clou de girofle et autres épices comme pour affirmer d'emblée sa complexité. Et pour convaincre totalement le dégustateur, il offre sa fraîcheur intacte, son équilibre, ainsi que ses tanins bien présents, typiques du millésime.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Mavette 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- EARL LAMBERT ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gigondas
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA MAVETTE
1999
- rouge tranquille
Les arômes classiques de fruits rouges s'accompagnent de notes de ciste, de thym et de laurier pour finir sur un caractère plus animal (cuir surtout). La longueur caractérise la bouche ample et soyeuse. Déja plaisant, ce vin s'accommodera d'une viande rouge.
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Le vigneron
EARL LAMBERT ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gigondas
Le village de Gigondas est adossé à l'un des plus beaux sites naturels de la vallée : le massif des Dentelles de Montmirail. Ce terroir a dû patienter pendant plusieurs siècles avant d'affirmer sa personnalité viticole en conquérant les anciennes oliveraies. L'orientation de l'encépagement vers le grenache noir, la faiblesse des ...
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