DOMAINE DE LA LÔYANE

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

N'hésitez pas à emprunter le petit chemin qui mène au caveau de cette exploitation: niché au milieu du vignoble, celui-ci offre une vue imprenable sur le mont Ventoux d'un côté et sur le vieux village de Rochefort de l'autre. Vous y découvrirez ce 2007 au bouquet encore timide, qui laisse néanmoins percer quelques parfums de petits fruits rouges. Ce vin plaît par sa bouche particulièrement structurée: le mourvèdre (30 % de l'assemblage) et le carignan ne sont pas étrangers à ce trait de caractère.

Détail du vin Domaine de la lôyane

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Demi-sec

Vin comprenant une certaine proportion de sucres résiduels sans être pour autant moelleux. Les champagnes et mousseux demi-secs, dont le dosage est compris entre 32 et 50 g/l, sont des vins conseillés pour le dessert.