Domaine de la Guilloterie
- rouge tranquille
Domaine De La Guilloterie Affinité 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
C'est entre la Loire et son affluent le Thouet que les vignes du domaine familial sont choyées par Patrice et Philippe Duveau, à l'origine de cette cuvée qui se décline au nez comme en bouche sur le fruit bien mûr. Son attaque franche et ses tanins fondus en font un rouge de Loire typique. La cuvée Élégance 2012 blanc (9 000 b.), au nez intense et citronné, soutenue au palais par une trame acidulée qui lui confère une belle longueur, est également citée.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Guilloterie Affinité 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCEA DUVEAU FRÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
2007
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- rouge tranquille
Fidèle au rendez-vous du Guide, La Guilloterie a proposé un saumur rouge et un saumur blanc qui font jeu égal. Le premier se présente sous un jour bien sympathique, avec sa robe rubis aux reflets brique et son nez très fruité, évoluant sur les fruits rouges bien mûrs (fraise des bois, framboise) associés à la prune et à la violette. Ce caractère aromatique se prolonge dans un palais ample, délicat et frais. Ce que l'on appelle un vin plaisir, à apprécier dans les trois ans. Fermenté à basse température et élevé sur lies, le blanc 2007 séduit par son nez montant, au fruité accompagné de quelques nuances de fruits secs, de coing et de brioche, et par sa bouche ample et persistante, possédant ce qu'il faut de vivacité.
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DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
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Le vigneron
SCEA DUVEAU FRÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
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