DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE 2011 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine de 33 ha, situé à près de 250 m d'altitude, est entièrement tourné vers l'agriculture biologique depuis 1998. Grenache, cinsault et syrah, par ordre d'importance, composent ce rosé lumineux et cristallin d'une grande élégance aromatique. Les fruits exotiques et la rose égayent le nez. La bouche, modèle d'expression et d'équilibre, se révèle à la fois ample, gourmande, souple et fraîche. À apprécier dès l'apéritif ou sur un poisson grillé. Un plateau de fruits de mer accompagnera le blanc 2011, cité pour son bouquet subtil d'ananas, de fruits blancs et de jasmin, et pour son agréable vivacité citronnée en bouche.

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Détail du vin Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grande Pallière 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANDE PALLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence