DOMAINE DE LA GRANDE CHAUME Le Grand Bois 2006 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Il a de qui tenir, le fils de Joëlle et Pascal Bouchard. À la tête de son propre domaine depuis janvier 2006, Romain Bouchard n'a pas manqué son entrée en matière avec ce chablis issu d'une petite parcelle plantée dans la vallée du Grand Bois, sur la rive droite du Serein. Pas de bois pour autant dans cette cuvée puissante et harmonieuse, élevée pendant douze mois en cuve. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, tandis qu'une matière ample s'exprime en bouche. Un vin souple et séduisant, qui peut déjà être servi. Issu de l'activité négoce de la famille, le chablis Pascal Bouchard 2006 (8 à 11 €) est cité.

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Détail du vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grande Chaume Le Grand Bois 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

PASCAL BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis