DOMAINE DE LA CHAPELLE

Cuvée des moines 2010

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette Cuvée des moines, assemblage de carbernet franc, de gamay et de cot, méritera peut-être une courte retraite en cave (trois ans) afin de s'exprimer pleinement. Mêlant à l'olfaction le cassis à un discret boisé, elle montre une structure franche, assez ronde, et une longue finale sur les fruits noirs. La présence tannique doit encore se fondre.

Détail du vin Domaine de la chapelle

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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