DOMAINE DE LA BASTIDE NEUVE Clos des Muraires 2008 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis plus de vingt ans, M. Wiestner perpétue la tradition viticole séculaire de cette bastide provençale. Entouré d'amis et de clients, il célèbre chaque automne la Boutée, c'est-à-dire la mise en boute (barrique de 600 l) du vin rouge de l'année. La syrah entre à 90 % dans cette cuvée d'un rouge intense tirant sur le violine. Le bouquet concentré de petits fruits noirs confiturés est soutenu par un fin boisé. La bouche généreuse et équilibrée joue dans le registre des petites baies mûres, avant une longue finale réglissée. Une belle personnalité qui séduira sur une noisette de biche sauce velours ou un sauté d'agneau provençal.

Vins de Côtes-de-provence

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Détail du vin Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bastide Neuve Clos Des Muraires 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA BASTIDE NEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence