DOMAINE DE L'HORTUS

Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au coeur d'un site classé entre le pic Saint-Loup et les falaises de l'Hortus, le chai de vinification et d'élevage tout en bois respecte la beauté du paysage. Dans la région, Jean Orliac a été l'un des pionniers du mourvèdre, cépage que l'on retrouve à plus de 50 % dans cette cuvée. La robe grenat est engageante. Viennent alors des arômes de fruits compotés, de vanille, de cacao. Les tanins élégants, la belle finesse et le gras rendent ce vin harmonieux dès maintenant.

Détail du vin Domaine de l'hortus

Garde :

-

Production :

45 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.