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Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord
DOMAINE DE FISSEY 1999
DOMAINE DE FISSEY 1999

Domaine DE FISSEY

Favori
1999 - rouge
Bourgogne
• Mercurey
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003
Vin cité!

Domaine De Fissey 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Yves est un Parisien reconverti dans le vin. Une boutique winery, comme on dit en Californie: 1,64 ha seulement. On peut dès lors connaître par son prénom chacun de ses pieds de vigne. Réussi dans un style léger, son 99 grenat/rubis au nez vanille/cassis n'est pas trop grillé, les deux-tiers de l'élevage ayant eu lieu en cuve. Sympathique et agréable.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin
1999
1999

Vins de Mercurey

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Détails du vin

  • Le Domaine De Fissey 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

  • 7 680 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin est élevé en cuve et en fût .

  • Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
7 680 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
15 °C
Producteur
YVES ET CATHERINE LÉVEILLÉ
Fiche du producteur
Appellation
Mercurey
Fiche appellation

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L’appellation Mercurey

À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or : la production est ...

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