Domaine De Bordes 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un domaine de 90 ha commandé par une maison bourgeoise typiquement gasconne, en lisière du Gers, du Lot-et-Garonne et des Landes. Ce 100 % cabernet-sauvignon rose pâle et brillant livre des parfums puissants de pamplemousse et de buis, quelques nuances végétales à l'arrière-plan. Le dégustateur n’est pas surpris de découvrir ensuite un palais plein d'une fraîcheur fruitée et végétale, qui évolue vers plus de gras et de douceur en finale. Un rosé original et bien fait, à servir sur des charcuteries. Le colombard-sauvignon 2008 obtient lui aussi une étoile pour ses arômes de citron vert, de pamplemousse et de fruits exotiques, et son équilibre entre gras et vivacité.
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Détails du vin
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Le Domaine De Bordes 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHRISTIAN MOREL
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
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Un domaine de 90 ha commandé par une maison bourgeoise typiquement gasconne, en lisière du Gers, du Lot-et-Garonne et des Landes. Ce 100 % cabernet-sauvignon rose pâle et brillant livre des parfums puissants de pamplemousse et de buis, quelques nuances végétales à l'arrière-plan. Le dégustateur n’est pas surpris de découvrir ensuite un palais plein d'une fraîcheur fruitée et végétale, qui évolue vers plus de gras et de douceur en finale. Un rosé original et bien fait, à servir sur des charcuteries. Le colombard-sauvignon 2008 obtient lui aussi une étoile pour ses arômes de citron vert, de pamplemousse et de fruits exotiques, et son équilibre entre gras et vivacité.
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