DOMAINE DE BARROUBIO

Dieuvaille 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

On ne présente plus le domaine de Barroubio aux amateurs du Guide, tant cette propriété travaille dans l'excellence et ce, depuis de nombreuses années. Cette fois encore, le jury a sélectionné les trois vins présentés. Le préféré des dégustateurs a été la cuvée Dieuvaille d'un beau jaune clair, au nez puissant et complexe de fleurs séchées, de mangue et de fruits exotiques. Son ampleur en bouche, sa longueur et sa parfaite harmonie donnent... deux étoiles à ce vin remarquable. La Cuvée bleue 2002 (5 à 8 € les 50 cl) ne démérite pas avec son élevage d'un an sur lies qui lui confère des notes de raisins grillés ainsi qu'une longueur remarquable. Elle obtient deux étoiles.

Détail du vin Domaine de barroubio

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-saint-jean-de-minervois

la Fiche appellation

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Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.