DOMAINE D'ORFEUILLES

Moelleux Tries de novembre 2005

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

De l'ancien château médiéval d'Orfeuilles qui a donné son nom au domaine, il ne reste que des dépendances. Un vignoble de 20 ha l'entoure, conduit par Bernard Hérivault et son fils Arnaud, installé en 2000. Le domaine signe un moelleux très riche (125 g/l de sucres résiduels), voire un peu lourd, mais qui séduit par ses arômes de coing, de mangue et d'abricot. À laisser mûrir. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Domaine d'orfeuilles

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.