DOMAINE CHARLES AUDOIN Au Champ Salomon 2008 - rouge

Bourgogne • Marsannay

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les climats, c’est ici une passion familiale: le domaine a toujours vendangé et vinifié séparément les neuf lieux-dits qu’il exploite. Cette cuvée issue d’une parcelle de vieilles vignes de pinot noir provient d’un des beaux terroirs de marsannay, Champ Salomon, d’ailleurs candidat au passage en 1^er cru. Cyril Audoin en tire un vin massif aux tanins présents mais sans agressivité, étayé par un joli fruit (cassis) nuancé d’épices et de grillé. Mûr et dense, ce 2008 sera gardé deux ans en cave.

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Détail du vin Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

EARM DOM. CHARLES AUDOIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay