DOMAINE CHANTE PERDRIX

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les 20 ha de vignes entourent la propriété. Le domaine, créé en 1896, se trouve au sud de l'appellation. Ce 2003 harmonieux, aux arômes fruités mérite, par sa puissance et sa personnalité, un compagnon de choix, tel un poisson en sauce. A conserver jusqu'à trois ans.

Détail du vin Domaine chante perdrix

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.