DOMAINE BRUNO CLAVELIER

Les Corbeaux 2000 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine fondé en 1860, développé surtout après la Libération. Bruno Clavelier est à la barre depuis 1987. L'exploitation est en période de conversion à l'agrobiologie et à la biodynamie. Quitte à choisir un vin pour son fruit, prenez celui-ci. Si le nez est fermé, il laisse néanmoins passer quelques notes de fraise. La bouche, non dépourvue de tanins (ceux-ci s'expriment encore en finale), laisse les fruits rouges s'exprimer sur un boisé bien maîtrisé. Quatre à cinq ans de garde.

Détail du vin Domaine bruno clavelier

Garde :

-

Production :

1 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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