DOMAINE BRUNO CLAVELIER

Les Hauts de Beaux Monts 2000

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine, fondé en 1942 par Joseph Brosson, a été repris en 1987 par son petit-fils Bruno Clavelier, qui est oenologue. On a le choix entre un 1er cru Beaux Monts 99 (23 à 30 €), aussi bien noté que le village des Hauts de Beaux Monts 2000. Ces derniers séduisent dans leur robe pivoine. Les fruits rouges bien mûrs précèdent un second nez tourné vers l'humus et le sous-bois. Le corps et la mâche sont enrobés dans une fraîcheur croquante. Ce vin fait penser à un Fragonard plein d'esprit et de finesse. D'une typicité parfaite.

Détail du vin Domaine bruno clavelier

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.