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DOMAINE BOUFFARD

Sauvignon 2010

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Val de Loire

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine est situé dans cette zone occidentale du Maine-et-Loire qui fait partie de l’aire d’appellation du muscadet. Les Bouffard en produisent d’ailleurs, mais c’est ici leur sauvignon que l’on découvre: élégant, fin, il exprime les agrumes tant au nez par ses arômes qu’en bouche par une légère amertume. Parfait pour l’apéritif.
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Détail du vin Domaine bouffard

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.