DOMAINE BOUCHARD PÈRE ET FILS

2008 • Gd cru

blanc tranquille 75 à 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Henriot ne possèdent pas moins de 3,25 ha sur les 47,54 ha que compte le grand cru. Leur vin se doit d'être au niveau attendu. Une étoile vient saluer leur interprétation du millésime. Cristallin aux reflets verts, d'une fraîcheur minérale autant que florale, ce 2008 respire le climat. Après une attaque fraîche, la bouche trouve de la rondeur dans une saveur miellée. Sa matière structurée sera prête d'ici deux ans à se mêler à la chair ferme d'une langouste grillée.

Détail du vin Domaine bouchard père et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Harmonieux

Se dit d’un vin équilibré laissant une impression flatteuse d’élégance.