DOMAINE BORDENAVE

Doux Cuvée des Dames 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Bordenave, qui exploite une des plus anciennes propriétés de la région depuis 1676, s'attache à mettre en valeur le terroir. Deux cuvées moelleuses ont été retenues: la cuvée Savin 2002 (15 à 23 €), citée, et ce vin jaune doré brillant, d'une grande qualité aromatique (fruits confits et miel). La bouche, pleine d'arômes, s'avère équilibrée, assez grasse, relevée d'épices en finale.

Détail du vin Domaine bordenave

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.