DOMAINE BERNARD PRUDHON

Les Castets 2005 • 1er cru

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Heureux vigneron qui peut affirmer: Transmission classique de père en fils. Pas si fréquent dans la société contemporaine! Mais c'est aussi la culture d'une tradition et d'un savoir-faire... Gras, charnu, corsé, ce Castets emplit la bouche d'une mâche homérique. On l'apprécie pour ce débordement d'amour, intense et chaud. Probablement à laisser de côté quelque temps (deux ans minimum) car il deviendra plus friand. Également cité, le 1er cru Les Combes blanc 2004 (11 à 15 €).

Détail du vin Domaine bernard prudhon

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.