DOMAINE BERGERON Vayolette 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce gros domaine de 33 ha, conduit par Jean-François et Pierre Bergeron, voit deux de ses crus 2011 retenus dans le Guide. Les deux frères vinifient en grappes entières, et laissent leur Vayolette en fermentation quatorze jours, pour une bonne extraction. Ce vin dévoile des reflets violacés et des senteurs intenses de fruits rouges et noirs. Rond à l'attaque, structuré et persistant, il s'appréciera sur une terrine de faisan après un à deux ans de garde. Le saint-amour 2011 Clos du Chapitre (4 700 b.) présente des arômes confiturés, de la souplesse et un bel équilibre. Cité, il sera dégusté plus tôt.

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Détail du vin Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bergeron Vayolette 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE BERGERON

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas