DOMAINE A. CAILBOURDIN Cuvée de Boisfleury 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

À la tête de ce domaine créé en 1980, Alain Cailbourdin valorise chacun de ses terroirs en les vinifiant séparément, ce qui lui permet de présenter ici trois cuvées aux caractères différents. Issu d'un sol siliceux sur fond calcaire, ce pouilly-fumé associe avec bonheur des notes florales, minérales et fruitées. La bouche affiche de la concentration, tout en conservant finesse et harmonie. Plein et long, ce vin a le potentiel pour vieillir trois à cinq ans. Les caillotes calcaires ont donné la cuvée Les Cris 2007, qui obtient également deux étoiles pour son parfait équilibre fruit-acidité. Les marnes blanches sont à l'origine de la cuvée Les Cornets 2007, qui reçoit une étoile pour sa richesse.

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Détail du vin Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine A. Cailbourdin Cuvée De Boisfleury 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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