DOMAINE VENOT La Corvée 2015 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Venot La Corvée 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De vieux ceps de soixante ans sont à l'origine de ce vin complexe qui associe des nuances douces de brioche et de fleurs blanches à des senteurs plus vives de bourgeon de cassis et d'agrumes. On retrouve cette association douceur-fraîcheur dans une bouche ample et harmonieuse, stimulée par d'agréables amers en finale.

Gaec Venot : Le vigneron

Ce domaine de la Côte chalonnaise a été fondé en 1982 par deux frères et l'épouse de l'un d'eux réunis en GAEC (groupement d'exploitants). Sur le vignoble de 13 ha, on bichonne les vignes et on vendange toujours à la main.

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Détail du vin Domaine Venot La Corvée 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Venot La Corvée 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Venot La Corvée 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Venot La Corvée 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Venot La Corvée 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Venot La Corvée 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Venot La Corvée 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux oignons.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

GAEC VENOT

la Fiche du producteur

Appellation :