DOMAINE SAINT-MARTIN D'AGEL Le Pèlerin 2017 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le domaine signe son entrée dans le Guide avec cette cuvée qui associe quatre des cinq cépages rouges de l'appellation. Derrière une robe intense, un nez assez juteux de cassis frais agrémenté de garrigue, de thym et de menthol qui font voir du pays. Jeune, la bouche est dominée par des tanins fermes qui demanderont à s'assouplir mais on se régale déjà de ses belles notes de fruits noirs, de réglisse et de tapenade. La longueur est de bon augure pour la suite.

Dom. Saint-martin D'agel : Le vigneron

Propriété de la famille Lugagne Delpon depuis 1822, ce domaine de 32 ha entre vignes et oliviers, ancienne étape des pèlerins sur le chemin de Compostelle, est situé aux portes du Parc régional du Haut-Languedoc. Le vignoble, implanté sur plusieurs niveaux de terrasses de l'AOC faugères, jouit d'une intéressante diversité de sols.

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Détail du vin Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-martin D'agel Le Pèlerin 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2021 - 2025

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAINT-MARTIN D'AGEL

la Fiche du producteur

Appellation :