Domaine Saint-jean 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Ce 100 % rolle, à la robe jaune brillant ornée de reflets verts, propose un nez d'abord un peu fermé, qui s'aère ensuite sur des notes d'aubépine, de chèvrefeuille, de pêche et d'agrumes. La bouche attaque sur la souplesse et la vivacité, avant de s'arrondir autour d'une gourmande touche miellée. La finale florale, rehaussée d'une agréable pointe de salinité, achève de convaincre. Un vin intense et complexe.
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Détails du vin
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Le Domaine Saint-jean 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 2 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. SAINT-JEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bellet
- Fiche appellation
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Ce 100% rolle, à la robe jaune brillant ornée de reflets verts, propose un nez d'abord un peu fermé, qui s'aère ensuite sur des notes d'aubépine, de chèvrefeuille, de pêche et d'agrumes. La bouche attaque sur la souplesse et la vivacité, avant de s'arrondir autour d'une gourmande touche miellée. La finale florale, rehaussée d'une agréable pointe de salinité, achève de convaincre. Un vin intense et complexe.
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