Domaine Saint-jacques 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Cevillagese présente vêtu d'or blanc et diffuse d'intenses senteurs rappelant la fleur d'acacia, le chèvrefeuille et le citron jaune. La bouche se singularise par une chair dense et enveloppante, contrebalancée par une fraîcheur salivante et une finale énergique sur le pamplemousse rose. En un mot : équilibré.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Rully
Vins de Rully
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine Saint-jacques 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 5 400 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SAINT-JACQUES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE SAINT-JACQUES
Marissou 2020
Vêtu d'une robe d'or brillante et éclatante, ce 1ercru offre un nez tonitruant mêlant la noix de coco au chèvrefeuille et à la camomille. La bouche se révèle fraîche et tonique, avec beaucoup de gourmandise, coiffée par un bon boisé. Parfait avec des Saint-Jacques snackées.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
Marissou 2010
"Parvenue en finale des coups de coeur, cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets verts. Son nez ouvert et fruité reflète le chardonnay cueilli à pleine maturité, tandis que les nuances beurrées et briochées rappellent son élevage de douze mois en fût de chêne. La bouche séduit par sa rondeur, un beau soutien minéral lui conférant de l'élégance et de la longueur. Prête à passer à table en compagnie d'une langouste grillée, par exemple. Le village 2010 blanc (8 à 11 €; 1 800 b.) reçoit une étoile pour son bouquet de fruits à chair blanche et de fleurs de printemps, et pour son palais riche, doux et concentré. À servir sur un poisson à la crème."
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
2022
Ce village se présente vêtu d'or blanc et diffuse d'intenses senteurs rappelant la fleur d'acacia, le chèvrefeuille et le citron jaune. La bouche se singularise par une chair dense et enveloppante, contrebalancée par une fraîcheur salivante et une finale énergique sur le pamplemousse rose. En un mot: équilibré.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
2021
- blanc tranquille
Plaisant et frais, le nez de cet aligoté évoque l'ananas, les agrumes et les fleurs blanches. Une palette qui trouve un prolongement harmonieux dans une bouche bien fraîche, finement acidulée, bien dans le ton de l'appellation.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
2020
- blanc tranquille
Un élevage haut de gamme de 12mois en barrique sied parfaitement à ce vin au nez puissant qui associe joliment la vanille du chêne aux fruits jaunes bien mûrs du cépage et du millésime. Une agréable rondeur enrobe une bouche élégante, tendre, qui n'oublie pas de rester fraîche. Gourmand en somme.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
Marissou 2020
Un 1ercru expressif et complexe, ouvert sur la pâte de fruits rouges, la confiture de cerises noires, les épices douces, la violette et l'orange. Portée par une fine acidité et des tanins délicats, la bouche se révèle dynamique, souple et digeste.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
Marissou 2019
Doré clair aux reflets verts, ce rully mêle les fruits jaunes et le menthol sur un fond citronné. La bouche, fraîche et fruitée, suit le même registre aromatique, équilibrée par une juste acidité. Un 1er cru agréable et bien né, qui devrait encore gagner en souplesse avec un peu de garde. À servir alors avec des escargots en persillade.
en savoir plus
VIGNOBLE DU DOMAINE SAINT-JACQUES
2005
Modèle de classicisme, ce vin blanc est bourguignon de l'étiquette, ornée d'un sceau, au bouquet alliant les fleurs blanches à des notes minérales. La bouche attaque sur la vivacité, puis prend de l'ampleur. Finale correcte. Bonne harmonie et potentiel de garde de deux ou trois ans. À servir alors avec une viande blanche nappée d'une sauce légèrement crémeuse.
en savoir plus
CHRISTOPHE GRANDMOUGIN ET FILS
La Fosse 2002
Typé pinot, typé rully, il n'a pas besoin de papiers d'identité pour se faire connaître. Un beau rouge brillant et sombre habille un fruit (framboise) persistant depuis le premier coup de nez jusqu'à la fin de bouche. Quelques notes épicées dues au fût s'accordent à toutes les qualités perçues: élégance, tonus, continuité aromatique. Peut attendre 2007 ou 2008. Le 1 er cru Marissou 2002 blanc vaut également une étoile.
en savoir plus
CHRISTOPHE GRANDMOUGIN ET FILS
Marissou Cuvée Christophe-Andréa 2000
Brillant, bien doré, il délivre de fugaces senteurs briochées sous l'amande grillée du fût. On lui reconnaît en outre une finesse qui va se développer avec le temps. Le gras équilibre sa fraîcheur citronnée. Du bon travail. Ce domaine a d'ailleurs reçu le coup de coeur en 2000 (millésime 96). Dernier conseil du jury: "A goûter sur des coquilles Saint-Jacques poêlées". Le 1 er cru La Fosse blanc 2000 (11 à 15€) obtient une étoile: un joli boisé bien fondu sur une matière équilibrée, ronde, qu'appréciera une volaille à la crème.
en savoir plus
DOMAINE SAINT-JACQUES
La Fosse 1999
Etape sur le chemin de Compostelle, ce domaine possède des caves du XIII e s. et de vieux pressoirs présentés dans la cuverie datant du XVIII e s. Ce vin est né de l'un des climats du groupe Marissou, Chapitre, etc. situés en dessous du grand coteau. Déjà dans le grenat, il suggère l'amande grillée. Nez et bouche sont marqués par le fût, mais la griotte n'est pas absente et la matière devrait bien évoluer. Encore tannique, c'est une épée dans son fourreau. Quand elle en sortira (dans cinq ans?), une belle passe d'armes en perspective. Coup de coeur en l'an 2000 pour le même climat millésimé 96.
en savoir plus
CHRISTOPHE GRANDMOUGIN
La Fosse 2012
Ce 2012 habillé d'un pourpre aux légers reflets violines affiche une belle intensité aromatique, pure et nette, rappelant la griotte et la cerise burlat sur fond de boisé bien dosé. La bouche, à l'unisson, dévoile une structure élégante reposant sur des tanins fins.
en savoir plus
VIGNOBLE DU DOMAINE SAINT-JACQUES
La Fosse 2011
Les caves voûtées du XIVes. de ce domaine créé en 1955 méritent le détour autant que ce pinot noir issu de vignes cinquantenaires vendangées à la main. Élevé six mois en cuve et douze mois en fût, ce rully se présente dans une robe foncée, grenat. Le bouquet est déjà bien ouvert avec ses arômes de fruits noirs (cassis, cerise) qui se fondent dans des notes toastées. Riche, complexe et boisée, la bouche dévoile des tanins fermes qui assureront à ce vin une garde de trois à quatre ans.
en savoir plus
VIGNOBLE DU DOMAINE SAINT-JACQUES
La Fosse 2006
Un vin marqué par son élevage, encore sur la réserve aujourd'hui. De teinte profonde allant sur la cerise noire, il libère des arômes boisés intenses qui respectent néanmoins les fruits rouges mûrs. Le palais frais est structuré par des tanins encore serrés aujourd'hui. La finale austère profitera de quatre à cinq ans de garde pour se bonifier. On le mariera alors à une côte de boeuf au gril.
en savoir plus
VIGNOBLE DU DOMAINE SAINT-JACQUES
Marissou 2003
Si vous cherchez les thèmes iconographiques traditionnels de l'étiquette bourguignonne, vous avez là un bon spécimen. Franc et net, ce vin porte une robe de printemps. Ses notes grillées montrent qu'il a gardé bon souvenir de son année de fût. En bouche, le gras l'emporte: une douceur beurrée et une queue de fleur blanche comme une fin de comète; cela se déguste bien, et se goûtera encore mieux dans les temps à venir.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. SAINT-JACQUES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Saint-jacques 2022 blanc
Vous aimez le vin Domaine Saint-Jacques? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE