Domaine Rougeyron
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Rougeyron Châteaugay Cuvée Bousset D'or 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une fois de plus distinguée, cette cuvée a frôlé le coup de coeur. Si une voix lui a manqué, tous les jurés saluent sa robe pourpre intense, son nez à la puissance encore contenue, floral, minéral et poivré, son palais aux arômes de fraise et de groseille, bien construit, ample, gras et long, porté par des tanins soyeux. Un vin qui devrait encore s'épanouir au cours des deux prochaines années.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Rougeyron Châteaugay Cuvée Bousset D'or 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. ROUGEYRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Une fois de plus distinguée, cette cuvée a frôlé le coup de coeur. Si une voix lui a manqué, tous les jurés saluent sa robe pourpre intense, son nez à la puissance encore contenue, floral, minéral et poivré, son palais aux arômes de fraise et de groseille, bien construit, ample, gras et long, porté par des tanins soyeux. Un vin qui devrait encore s'épanouir au cours des deux prochaines années.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2022
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Intense et complexe, mêlant le cassis, les fruits rouges et les épices, ce Châteaugay en impose d'emblée. Un fruit éclatant relevé d'épices qui irrigue aussi une bouche nette, ample, ferme, puissante, longue. Un rouge au caractère affirmé, bâti pour durer.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2005
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Un Châteaugay grenat, au nez subtil de fruits rouges bien mûrs. L'attaque est ronde, la bouche équilibrée et structurée par des tanins fins, enrobés de gras. Les flaveurs de fruits noirs persistent durablement, apportant une pointe de fraîcheur agréable. Du corps et de l'harmonie: un fleuron de l'appellation. La cuvée Bousset d'Or 2005 rosé, tout en fruits rouges acidulés, est citée.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2018
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Née du seul gamay, ce 2018 revêt une robe brillante et déroule volontiers des arômes de fruits rouges très mûrs épicés, auxquels s'ajoute une élégante note fumée. L'équilibre du palais est notable, sans une once d'agressivité tant les tanins sont fondus. Et c'est en flaveurs de framboise et de crème de cerise que se termine la dégustation, avec une pointe de poivre.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
une cuvée distinguée pour son potentiel, que l'on devine à l'intensité de sa robe, à son ampleur, son gras et à sa générosité. Si ses tanins sont enrobés, son nez, sur les fruits rouges compotés, devrait s'épanouir dans les mois qui viennent.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2015
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Le Bousset d'or est le nom du tonnelet qu'emportaient les vignerons pour se désaltérer à la vigne. C'est dans une cuve, pendant douze mois, que ce 2015 a mûri, et bien mûri. Un vin au nez «explosif» de fruits noirs, d'épices et de cuir, au caractère également bien affirmé en bouche avec une matière dense, ferme et serrée, relevée par une finale épicée. Du potentiel.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Cuvée Bousset d'or 2014
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Ce pur gamay affiche une belle couleur grenat et livre un nez intense de pruneau et de cuir teinté de minéralité. Franc à l'attaque, le palais s'appuie sur une structure tannique encore ferme, enrobé par un fruité bien présent qui rappelle l'olfaction, complété de notes de griotte. À attendre pour plus de fondu.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
En 2012, David Rougeyron s'est associé à son père Roland pour poursuivre la tradition viticole sur ces terres de cendres volcaniques. Il signe une cuvée de gamay issue de vignes de soixante-dix ans, élevée dans une cave creusée dans le tuf. Ce 2012 pourpre intense dévoile un nez capiteux de fruits rouges (cerise) qui laisse place à un palais souple, ample, bien structuré par de fins tanins et relevé en finale par de légères notes épicées. Un vin harmonieux, à apprécier dès la sortie du Guide, sur une viande rouge ou sur un fromage d'auvergne de caractère.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Bousset d'Or 2022
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Au nez, se découvre un fruité croquant et soutenu, prolongé par une bouche franche, fraîche et bien structurée, avant une finale plus vineuse et chaude.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
2020
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
L'équilibre se réalise dans ce vin frais, mais non dénué de gras, qui laisse en finale une touche d'amertume typée. Discret mais agréable.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Gamay 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
de couleur saumonée, un rosé discret au nez, qui intéresse par ses parfums d'agrumes et de fleurs, et par sa bouche épanouie, ample, ronde, fruitée et poivrée.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Gamay 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
De couleur saumonée, ce rosé apparaît discret au nez, mais il intéresse par sa fraîcheur et une certaine complexité, laissant poindre des parfums d'agrumes et de fleurs. En bouche, il apparaît plus mûr et épanoui: les agrumes prennent des tons confiturés et s'allient aux fruits rouges, relevés de touches poivrées. L'attaque est ample, la texture ronde et la finale de bonne persistance.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
issu de vignes de quatre-vingts ans, un pur gamay généreux, aux nuances d'épices et de fruits caramélisés, à la bouche soyeuse et mûre. Bien dans le ton du millésime.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2010
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Cette cuvée Vieilles Vignes, issue de ceps de gamay d'environ soixante-dix ans, a été élevée dans une cave creusée dans le tuf, sous le coteau de la Crouzette. Elle se pare d'une robe grenat et offre un bouquet intense de fruits noirs (mûre) et rouges. La bouche se montre riche, équilibrée et soutenue par des tanins fins et soyeux. Le Châteaugay Bousset d'or 2010 blanc (10 000 b.) obtient également une étoile pour son nez expressif de fruits exotiques et d'agrumes prolongé par une bouche d'une belle fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Vieilles Vignes 2009
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Les vieux ceps de gamay, âgés de soixante ans, s'enracinent ici dans un sol volcanique sur calcaire. Ils donnent naissance à un vin d'une belle couleur grenat au nez joliment ouvert sur les fruits rouges, agrémenté d'une pointe de caramel. La bouche puissante, ample, toujours sur le fruit, et plus généreuse en finale, s'épanouira dans un an. Le Châteaugay Bousset d'or 2009 rouge tient son nom du petit tonnelet avec lequel le vigneron emportait son vin à la vigne. Il est cité pour son bouquet de fruits très mûrs et de cuir et pour son équilibre en bouche. Également cité, le Châteaugay Bousset d'or 2009 blanc est un chardonnay floral et chaleureux.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2007
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
La cave creusée dans le tuf, sous le coteau de La Crouzette, a vu naître trois vins signés Roland Rougeyron. Le Châteaugay cuvée Bousset d'or rouge 2007, dominé par les fruits rouges, et le Châteaugay Vieilles Vignes rouge 2007 (5 à 8 €), bouteille de caractère aux tanins bien présents à laisser s'assagir encore un peu, sont cités. Cette séduisante cuvée de chardonnay jaune doré brillant livre un nez d'agrumes et de poire bien mûre. Souple et ronde en bouche, elle est rehaussée par une agréable minéralité en finale. Pour un plaisir immédiat.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2006
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
La cuvée Bousset d'or, coup de coeur dans la précédente édition du Guide, a été jugée harmonieuse dans ce nouveau millésime. Ce vin de pur gamay affiche une robe soutenue à reflets noirs. Après une attaque franche, on retrouve en bouche les arômes fruités du nez. Par sa structure tannique, cette bouteille devrait faire un vin de garde. À boire sur un fromage d'Auvergne. Tout aussi réussie, la cuvée Vieilles Vignes rouge 2006, également à base de gamay, se montre charnue et révèle des tanins bien fondus. Elle est prête.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2004
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
Vulcania, le parc européen du volcanisme, n'est qu'à une dizaine de kilomètres de ce domaine de 20 ha. Après avoir remonté le temps sur 4 milliards d'années, vous aurez peut-être envie de retrouver la terre ferme et de goûter un vin d'aujourd'hui. Un 2004 jaune pâle à reflets verts qui sent le raisin bien mûr. L'attaque est franche, la bouche ronde avec une petite pointe perlante qui apporte de la fraîcheur en finale.
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2003
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Et si vous voulez goûter un bon petit rosé, né sur cendres volcaniques? Celui-ci répond présent. Carmin pâle, il est issu du gamay. Au nez une pointe végétale fine et agréable. L'attaque est tendre, fraîche et l'on va ensuite vers l'agrume jusqu'à une finale élégante. Le jury a également apprécié les cuvées Bousset d'or en rouge et en blanc. Si vous allez visiter Vulcania, cette cave n'est qu'à 10 km. Les entrailles de la terre vous paraîtront ici beaucoup plus conviviales...
en savoir plus
DOMAINE ROUGEYRON
Châteaugay Cuvée Bousset d'or 2001
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Une formation volcanique originale caractérise le terroir de Châteaugay: les pépérites, petites boules de basalte nées de la rencontre de la lave avec des eaux souterraines. Elles participent à la création d'un sol bien drainé, capable de se réchauffer rapidement, qu'affectionne le gamay. Ce rosé, oeil-de-perdrix, fruité et harmonieux, est un bel exemple des vins de ce cru. Il en va de même du Châteaugay cuvée Bousset d'or rouge 2001, également très réussi, expressif et bien équilibré.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. ROUGEYRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Rougeyron Châteaugay Cuvée Bousset D'or 2016 rouge
Vous aimez le vin Domaine Rougeyron? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE