DOMAINE REMORIQUET

Les Damodes 2015 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Les Remoriquet travaillaient déjà la vigne au XVIIes. pour les moines de l'abbaye de Cîteaux. Depuis quatre générations, ils ont constitué peu à peu leur propre parcellaire : 10,5 ha de vignes, à Nuits-Saint-Georges et à Vosne-Romanée notamment. Oenologue, Gilles Remoriquet est aux commandes depuis 1979.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2015 a le bon goût de mettre en valeur la structure et la générosité du millésime 2015, sans pour autant abandonner en route la fraîcheur et la finesse du pinot noir bourguignon. Des nuances de fruits rouges se font sentir au nez comme en bouche. Un 1ercru complet et harmonieux.

Détail du vin Domaine remoriquet

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.