Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2027 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc ont-elles été produites ?

10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc ?

Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2031.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine Plessis-Glain

Favori

Tristan 2025 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille
A boire ou garder

8 à 11 €

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Domaine Plessis-glain Tristan 2025 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2027

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: 2026 - 2031

Production: 10 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: DOM. PLESSIS GLAIN; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Proche de la chapelle Saint-Barthélemy, construite en partie avec les matériaux des thermes romains qui l'ont précédée, ce domaine a élaboré un vin extrêmement aromatique qui laisse en bouche une impression de puissance et de vivacité fruitée. La finale s'étire agréablement.

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5 à 8 €

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11 à 15 €

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Dans le millésime 2010, les terroirs de gabbro semblent avoir donné des résultats plus que favorables pour le muscadet. En voici encore un parfait exemple: cette cuvée née de vignes d’une quarantaine d’années et élevée sur lie fine pendant six mois par Patrice Aubron et son œnologue Marlise Guérin. Au nez, elle livre de frais arômes de pomme verte, de fleurs blanches et de citron. En bouche, ce sont plutôt la rondeur et la souplesse qui dominent, même si un léger perlant vient apporter une touche de vivacité. Ce vin conjugue volume, gras et fraîcheur dans une harmonie parfaite aux notes persistantes d’agrumes. Deux étoiles également, le 2003 Rubis de la Sanguèze (5 à 8 €; 2 100 b.) au bouquet de fruits caramélisés et de confiture d’abricots se montre généreux tout en conservant une belle fraîcheur.

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GRAND FIEF DE LA CORMERAIE

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Les vins de Véronique Günther-Chéreau sont de grands classiques du vignoble nantais. Celui-ci provient d'une ancienne commanderie démantelée après la Révolution et située entre Gorges, Monnières et Maisdon. Le vignoble compte 5ha. Très bien typé, ce sèvre-et-maine séduit par son nez fin, à la fois fruité et floral, puis par sa bouche riche, longue et bien structurée. Quant au Château du Coing de Saint-Fiacre 2000 (une étoile), issu de vignes plantées au confluent même de la Sèvre et de la Maine, il se révèle aromatique et fruité au nez comme en bouche.

5 à 8 €

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CHÂTEAU BOIS-BENOIST

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2023

Un très beau 2019 à la fois large et fin, aux beaux arômes de citron confit, de jasmin et d'amande. Avec une maturité aboutie, porté par un millésime de grande réussite, une texture affinée et une joyeuse vivacité, ce blanc s'invitera avec bonheur sur des gambas grillées.

5 à 8 €

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ABBAYE DE SAINTE-RADEGONDE

Sur lie 2002

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2004

Au nord du Loroux-Bottereau, l'abbaye de Sainte-Radegonde mérite une visite pour son musée consacré à la vigne et au vin. Les dégustateurs ont décerné un coup de coeur à cette cuvée aux senteurs complexes de foin coupé et de fleurs blanches et dont la bouche souple laisse le souvenir des fruits charnus. Un millésime que l'on pourra aisément conserver et déguster avec un sandre au beurre blanc.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA PÉNISSIÈRE

Sur lie 2010

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2012

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- de 5 €

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Sur lie 2022

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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DOMAINE SALMON

Sur lie Grande Réserve 2017

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2019

Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA BRAUDIERE

Millésimé 1992

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2005

Guy Breteaudeau avait obtenu un coup de coeur l'an passé pour son 2002 sur lie. Aujourd'hui, il s'illustre par l'un de ces vieux millésimes qui font sa réputation. Cette cuvée se signale par une robe légèrement évoluée – rien que de plus normal pour un vin de douze ans d'âge – et un beau nez de fleurs blanches. Ample et puissante, la bouche révèle une certaine minéralité avant de s'achever sur une touche de fruits confits. Un muscadet-sèvre-et-maine à apprécier maintenant en accompagnement d'une volaille de Bresse à la crème et aux champignons.

5 à 8 €

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Le vigneron

DOM. PLESSIS GLAIN

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...

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