DOMAINE PIERRE MARTIN 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pierre Martin 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Très, très rond et gras. Très, très « fruits mûrs » : pêche jaune, banane, orange, salade de fruits. Ce vin a son style et il l'assume dignement. Un fond de fraîcheur lui apporte du relief et cette longueur appréciable. Il est possible d'envisager des accords avec une côte de veau aux morilles ou une tranche de foie gras.

Scev Dom. Martin Et Fils : Le vigneron

Après avoir travaillé 15 ans avec son père, Pierre Martin lui a succédé en 2012, appuyé par son épouse Lauriane, nologue. Il essaie de se rapprocher de la démarche bio (pas de désherbants ni d'insecticides ou d'anti-pourriture, vinifications peu interventionnistes). L'essentiel de son vignoble (18,5 ha) est situé autour du village de Chavignol.

Vins de Sancerre

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Détail du vin Domaine Pierre Martin 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Martin 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Martin 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Martin 2020 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Martin 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Martin 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Martin 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Martin 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2022 - 2025

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEV DOM. MARTIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :