Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de cur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un échézeaux qui se démarque par sa grande finesse. Au nez, montent des notes de cassis, de framboise et un boisé fondu et respectueux du fruit. En bouche, le vin déploie des tanins tout en dentelle qui lui assurent beaucoup d'élégance. Sans être d'une grande concentration, il ne manque pas pour autant de longueur.
Détail du vin Domaine philippe charlopin
Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
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