DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

2015

rouge tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de cœur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'abord marqué par des arômes vanillés apportés par l'élevage en fût, le nez gagne en précision à l'aération avec des notes de myrtille et de violette que l'on retrouve fréquemment dans les vins de l'appellation. Quant à la bouche, elle présente une bonne structure tannique, du volume, ainsi qu'une belle longueur.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

2021 - 2028

Production :

-

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fruité

Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).