DOMAINE PERCHER

Le Chapitre 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine est situé au pied des coteaux des Verchers-sur-Layon, dans le petit hameau de Savonnières. L'exploitation, qui a vu passer à sa tête quatre générations de viticulteurs depuis sa création en 1926, s'étend aujourd'hui sur 27 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parée d'une brillante robe jaune citron, cette cuvée séduit par son nez tout en finesse et par sa bouche souple et riche. On y retrouve toutes les caractéristiques de l'appellation autour de notes de miel, de coing et de fruits confits. Un vin ciselé et harmonieux.

Détail du vin Domaine percher

Garde :

2018 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.