DOMAINE PASCAL MURE Le Cas Rougeot 2022 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Des vignes de 60 ans sont à l'origine de ce 1^ercru plutôt timide à l'olfaction, laissant poindre quelques notes de violette et de fruits frais. Son caractère se manifeste plus nettement en bouche : une attaque vive, directe, des tanins bien présents mais maîtrisés, un boisé vanillé de qualité, une finale fraîche et serrée. On met en cave.

Dom. Pascal Mure : Le vigneron

Installé à Volnay depuis 1987, Pascal Mure, rejoint par son fils Fabien, poursuit l'histoire familiale sur ce domaine de près de 9 ha. Il fait partie de ces vignerons discrets qui, dans l'ombre des « locomotives » du cru, s'appliquent à valoriser leur appellation.

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Détail du vin Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pascal Mure Le Cas Rougeot 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2027 - 2032

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. PASCAL MURE

la Fiche du producteur

Appellation :