DOMAINE OLIVIER HILLAIRE Les Terrasses 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

100 % grenache cette fois. La cuvée en tire sa robe rubis, son nez encore discret, centré sur les fruits rouges confits avec une note boisée qui vient rappeler l'élevage en barrique (ancienne), sa bouche suave et souple, ourlée de tanins fondants ouvrant sur une finale joliment épicée. De l'harmonie et du potentiel en cave.

Scea Dom. Olivier Hillaire : Le vigneron

Un domaine familial dirigé depuis 2006 par Olivier Hillaire et ses deux fils. À leur disposition, 23 ha de vignes : 7 ha en châteauneuf-du-pape, 10 ha en côtes-du-rhône et 6 ha en IGP.

Détail du vin Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2022 - 2029
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Olivier Hillaire Les Terrasses 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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