DOMAINE NATHALIE ET GILLES FÈVRE Les Preuses 2013 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Malgré une minéralité mesurée, ce vin est bien représentatif de son appellation, avec son nez discret laissant percer des notes de fruits exotiques et de citron confit. On retrouve le fruit en attaque, prélude à une bouche à la fois généreuse et fraîche, tendue par une pointe d'acidité donnant du nerf à la finale.

Dom. Nathalie Et Gilles Fèvre : Le vigneron

Dix générations de vignerons depuis le XVIIIes. et des coopérateurs de père en fils depuis 1923. En 2004, Nathalie et Gilles Fèvre, tous deux oenologues, ont pris la décision de valoriser leur propre production en bouteilles. Ils sont désormais à la tête d'un domaine de 49 ha, dont une quinzaine est conduite en agriculture biologique.

Détail du vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard.

Garde :
-
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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