Domaine Mas Crémat
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Mas Crémat Les Tamarius 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Cette cuvée née de grenache, de syrah et de marselan séduit d'emblée avec sa robe rubis aux reflets pourpres. Le nez, très intense, associe les fruits rouges (framboise) et noirs (cassis) à une touche poivrée. D'une belle persistance sur le fruit, la bouche est fondue, riche et suave, étayée par des tanins très fins.
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Détails du vin
-
Le Domaine Mas Crémat Les Tamarius 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. MAS CREMAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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Cette cuvée née de grenache, de syrah et de marselan séduit d'emblée avec sa robe rubis aux reflets pourpres. Le nez, très intense, associe les fruits rouges (framboise) et noirs (cassis) à une touche poivrée. D'une belle persistance sur le fruit, la bouche est fondue, riche et suave, étayée par des tanins très fins.
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DOMAINE MAS CRÉMAT
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Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rosé tranquille
Ce rosé se présente dans une robe pâle aux reflets orangés. Les fruits rouges dominent l'olfaction nez. La bouche, elle aussi centrée sur les fruits, sur la fraise fraîche notamment, se montre ample, ronde, d'une grande longueur, soulignée par une belle acidité. Un équilibre remarquable.
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DOMAINE MAS CRÉMAT
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Le vermentino, présent à parité avec le grenache, apporte une touche or à ce blanc, ainsi que des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Le grenache joue, lui, sur un registre de fleurs blanches et de pêche-abricot. Le palais, à l'unisson, conjugue des sensations de gras, de moelleux, d'ampleur et des notes toniques de kumquat, en harmonie avec une jolie tension qui porte le vin, lui conférant finesse et élégance. Poisson ou fromage?
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DOMAINE MAS CRÉMAT
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Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Grenache blanc, vermentino et roussanne: la trilogie gagnante à l'origine de cette bouteille. Un séjour de huit mois en fût a contribué aux reflets dorés de sa robe et à la complexité de sa palette aromatique, même si le bois est imperceptible à l'olfaction: le nez est très floral, nuancé de pêche blanche et de buis. Une pointe grillée et une touche de noisette se font jour dans une bouche ronde et veloutée, à laquelle une belle vivacité donne de l'intensité et de l'élégance.
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DOMAINE MAS CRÉMAT
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Quatre cépages sont ici réunis. Timide, ce 2012 se dévoile lentement à l'aération, déployant des senteurs de maquis, de sous-bois et de violette. La bouche est tout autre: minéralité, structure, ampleur, il cachait bien son jeu. Une présence épicée où cassis, mûre s'imposent. Le tanin est velouté, le vin se croque, gourmand aujourd'hui et demain.
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Les terres de schistes noirs ont donné son nom au Mas Crémat («brûlé» en catalan), des sols recherchés pour la souplesse qu'ils confèrent aux vins. Un atout dont tirent parti Christine et Julien Jeannin. Aux commandes du domaine depuis 2006, ces derniers travaillent aux côtés de leur mère, toujours en activité, une Bourguignonne dont la persévérance et le courage ont signé l'acte d'adoption catalan. Élégant, minéral, réglissé, fruité et épicé (poivre, cannelle), le nez de ce 2011 est flatteur; son palais, à l'unisson, l'est plus encore: riche, souple, porté par des tanins soyeux, conjuguant à merveille fraîcheur du terroir et douceur. Déjà plaisant, ce vin a un bel avenir devant lui. Dense et puissant, le 2010 rouge Dédicace (15 à 20€; 1000b.), élevé en fût, obtient une étoile.
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Le vigneron
DOM. MAS CREMAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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