DOMAINE LES PINS

Vieilles Vignes 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis cinq générations, la famille Pitault-Landry exploite ce domaine créé en 1890. Aujourd'hui, il est conduit par le tandem Philippe Pitault et son fils Christophe. Couvrant 30 ha presque d'un seul tenant, les vignes entourent les bâtiments, dont une bâtisse du XVes. Une valeur sûre en bourgueil comme en saint-nicolas.

L'avis du Guide Hachette des Vins

« Belle typicité du cabernet franc », écrit un dégustateur séduit par le caractère racé de cette cuvée. Très présent dans son resplendissant habit grenat, ce vin libère un fruité généreux dominé par la myrtille. En bouche, une juste fraîcheur vient rehausser une matière riche et fruitée, extraite en douceur.

Détail du vin Domaine les pins

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.