Domaine Lepaumier Clos De Vigné 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
une cuvée parcellaire aux notes de fruits noirs, qui ne manque pas de caractère, offre de la rondeur, de la suavité et une bonne trame tannique, présente sans excès.
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Détails du vin
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Le Domaine Lepaumier Clos De Vigné 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de biche sauce grand veneur.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- DOM. LEPAUMIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fitou
- Fiche appellation
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Le vieux village de Fitou s'étire en serpentant le long de sa rue principale. Là, blotties les unes contre les autres, les vieilles bâtisses de calcaire blanc se renvoient le soleil pour mieux protéger et garantir la sage évolution des vins de Fitounie. En voici un de tradition, associant grenache et carignan, aux senteurs sauvages de garrigue et de venaison. Il surprend par son attaque vive, fraîche, sur le fruit mûr où percent des notes de cuir, et de sous-bois du meilleur effet. De beaux tanins lui permettent à la fois et d'être déjà prêt et d'être assuré d'une bonne garde.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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