DOMAINE LA TOUR BEAUMONT Sauvignon 2008
DOMAINE LA TOUR BEAUMONT Sauvignon 2008

Domaine la Tour Beaumont

Favori
Sauvignon 2008 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010
Vin très réussi!

Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine de 17 ha conduit depuis 1991 par Gilles et Brigitte Morgeau a décroché dans le millésime 2007 un coup de cœur pour son chardonnay. Ses deux vins blancs ont été retenus cette année. Le préféré est ce sauvignon qui possède l'exubérance de la jeunesse: notes fraîches de genêt, de fleurs blanches, de pamplemousse. La bouche, à la fois riche et vive, dévoile des arômes persistants de fruits exotiques. À servir à l'entrée d'un repas, sur des fruits de mer. La cuvée de chardonnay 2008 semble plus simple. Le nez évoque le fruit de la Passion. La bouche est légère mais équilibrée: une citation.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
15 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
08 à 10 °C
Producteur
DOM. LA TOUR BEAUMONT
Fiche du producteur
Appellation
Haut-poitou
Fiche appellation

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