DOMAINE LA SUFFRÈNE

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
C'est au lieu-dit La Suffrène - qui aurait été autrefois la résidence d'une compagne du Bailli de Suffren - que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable de l'AOC bandol. Un vignoble familial de 60 ha, morcelé en une centaine de parcelles, dont les raisins étaient portés à la coopérative jusqu'à l'arrivée de Cédric Gravier, qui a pris en 1996 la suite de ses grands-parents.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ce 2016, issu des cépages mourvèdre, cinsault, grenache et carignan, Cédric Gravier ajoute un coup de coeur à une collection déjà fournie. Le nez développe une palette finement fruitée, dominée par les agrumes : zeste de pamplemousse, mandarine, citron doux. La bouche, à l'unisson de l'olfaction, se révèle riche, harmonieuse et longue, tonifiée par une petite amertume agréable.

Détail du vin Domaine la suffrène

Garde :

2017 - 2019

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.