DOMAINE LA SARABANDE Bousigue 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le mourvèdre (80 %) brièvement élevé sous bois forge le caractère de ce 2017 qui exhale de bien belles notes de fruits surmûris, pimentés de plantes aromatiques et de notes fumées et grillées. Portée par une belle fraîcheur et par des tanins déjà fondants, la bouche se fait douce, suave, très élégante et libère longuement en finale un bouquet infusé d'épices et de venaison. Un vin racé et terriblement séduisant qui tutoie le coup de cœur.

Isla Gordon (dom. La Sarabande) : Le vigneron

Ce domaine situé à Laurens – l'une des sept communes de l'appellation faugères – a été repris en 2009 par Paul Gordon, australien, et sa femme Isla, irlandaise. Ensemble, ils exploitent un petit vignoble de 6,5 ha en conversion bio.

Détail du vin Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
5 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Sarabande Bousigue 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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