DOMAINE LA GAYOLLE Syagria 2023 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Bien connue des lecteurs du Guide, cette cuvée, dont le nom orne aussi un sarcophage du V^es. retrouvé au domaine, ravit encore une fois par son éloquence et sa singularité. Une robe prononcée couleur grenadine révèle un bouquet attrayant de gelée de framboise, d'épices douces et de brioche beurrée. En bouche, onctuosité et rondeur se combinent harmonieusement, ponctuées par une pointe de fraîcheur aux tonalités de fruits rouges acidulés. Un rosé franc et généreux que l'on réserve à la table, avec des mets épicés notamment.

Dom. La Gayolle : Le vigneron

Au cœur de la Provence Verte, entre chênes et pins maritimes, ce domaine, ancienne dépendance de l'abbaye Saint-Victor, est dans la famille de Nicolas Paul depuis 1855. Ce dernier, après avoir pris la tête de l'exploitation en 2008, a achevé en 2014 la construction d'un nouveau chai. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 54 ha au pied du massif de La Loube. En conversion bio.

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Détail du vin Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé ont-elles été produites ? 7 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Gayolle Syagria 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2025

Production :

7 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LA GAYOLLE

la Fiche du producteur

Appellation :