DOMAINE GUINAND Saint-Christol Grande Cuvée 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les dégustateurs n'ont pas été insensibles à ce vin très ouvert sur le fruit frais, la violette et la torréfaction. L'élevage (12 mois en fûts) et ses notes cacaotées enrobent une bouche plantureuse, alerte, gainée de tanins granuleux et accrocheurs. Du coffre et une forme de rusticité attachante dans ce vin qui semble né pour accompagner un gibier en sauce.

Dom. Guinand : Le vigneron

C'est au cœur de Saint-Christol, village de culture taurine, que se trouve la cave de la famille Guinand (sixième génération), qui a quitté la coopérative en 1993 pour créer ce domaine réputé de 60 ha. Le caveau de vente voûté est situé dans une bâtisse datant du XVIes. Ici, les vignes de syrah et de grenache trouvent leur expression sur un sol de galets.

Détail du vin Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guinand Saint-christol Grande Cuvée 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2029
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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