DOMAINE GRIER Galamus 2012 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Grier Galamus 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu de la trilogie grenache-syrah-carignan, qui s'exprime avec bonheur sur les terres noires de la haute vallée de l'Agly, ce 2012 élevé un an en fût a enchanté les jurés, qui soulignent la complexité de sa palette où épices, cacao et vanille se marient avec justesse au fruité mûr et réglissé de la syrah et à la cerise très « grenache ». La bouche, dans le droit fil, y ajoute une touche toastée, conjuguant volume, finesse des tanins et une fraîche minéralité - l'empreinte du terroir.

Dom. Grier : Le vigneron

La famille Grier, originaire d'Afrique du Sud oà¹ elle produit des effervescents réputés, a créé en 2006 ce domaine de 22 ha d'un seul tenant au cœur des Fenouillèdes, à 300 m d'altitude. Elle en a confié les rênes à Raphaà«l Graugnard, qui apporte toute son expérience pour la production de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau mondes.

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Détail du vin Domaine Grier Galamus 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grier Galamus 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grier Galamus 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grier Galamus 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grier Galamus 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grier Galamus 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grier Galamus 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grier Galamus 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf sauce réglisse.

Garde :

2016 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. GRIER

la Fiche du producteur