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DOMAINE GRAND Savagnin ouillé En Guille Bouton 2020 - blanc

Jura • Arbois
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Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Fermenté à basse température puis élevé en fût de 10 ans d'âge, ce savagnin récolté très mur affiche une couleur jaune pâle. On perçoit beaucoup de présence au nez, avec des agrumes et de la pomme verte. Si la bouche est ronde, elle est cependant bien soutenue par une juste acidité propre à soutenir les arômes de citron, d'anis, de fenouil et de pomme verte.

Dom. Grand : Le vigneron

Chez les Grand, on est vigneron de père en fils depuis 1692. Après René Grand, Lothain et ses frères consacrent les années 1970 à 1990 à développer le domaine familial. Aujourd'hui, ce sont Emmanuel (fils de Lothain) et son épouse Nathalie qui conduisent les 9,5 ha de vignes, en AOC côtes-du-jura, château-chalon et arbois. Le vignoble est céritifé agriculture biologique depuis 2021. Une valeur sûre.

Vins de Arbois

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Détail du vin Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Savagnin Ouillé En Guille Bouton 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2022 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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