DOMAINE GENDRON Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Voici un vin qui n'a connu que le bois de la barrique, depuis sa mise en tonne jusqu'à la mise en bouteilles. Il est resté ainsi sur lies fines, ce qui lui confère de la rondeur et du gras. Le bois neuf a apporté quant à lui des arômes briochés, toastés, grillés bien présents qui se marient bien avec les fruits mûrs. Un ensemble harmonieux et puissant.

Earl Dom. Gendron : Le vigneron

Philippe Gendron s'est installé en 1982 et entretient une tradition familiale remontant à 1782, perpétuée par cinq générations. Les vignes sont souvent anciennes ; l'une d'elle, plantée par arrière grand-père, date de 1912. Toute la propriété (23 ha) est en enherbement naturel, ce qui est propice à la biodiversité.

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Détail du vin Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 273 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gendron Sec Cuvée Clos Cartaud 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

2017 - 2023

Production :

2 273 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

EARL DOM. GENDRON

la Fiche du producteur