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DOMAINE FONTANEL L'Ancêtre 2018 - blanc

Vins de Pays • Rancio sec
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce rancio, hommage à l'homme de Tautavel, associe à parts égales grenache blanc et grenache gris. D'une belle couleur ambrée, il présente au nez d'agréables notes de vanille, de girofle, de cannelle, de curry et d'orange amère. La bouche n'est pas en reste, affichant un bel équilibre entre une matière suave et ronde, des saveurs d'amande fumée et de fruits confits, un boisé fondu et une finale très élégante.

Dom. Fontanel : Le vigneron

Les origines du domaine, où six générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 22 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de 30 ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2016, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

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Détail du vin Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc ont-elles été produites ? 860 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel L'ancêtre 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2050.

Garde :
2024 - 2050
Production :
860 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rancio sec
la Fiche appellation

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