DOMAINE DUPUY DE LÔME

2015

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Ancienne propriété de Stanislas Dupuy de Lôme, l'inventeur du cuirassé à vapeur, ce domaine (80 ha, dont 15 ha de vignes) conduit en bio certifié (2013) est situé au coeur du site naturel des grès de Sainte-Anne-d'Évenos. Il a été restructuré en 1998 par deux descendants, Benoît Cossé et Geoffroy Perouse, et le chai est sorti de terre en 2006. En 2015, Laurence Minard a succédé à Gérald Damidot à la tête de l'exploitation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Point d'exubérance dans ce blanc né de clairette (65 %), d'ugni blanc (30 %) et de rolle, mais de la franchise, de la netteté, de la fraîcheur, autour d'une agréable tension minérale et citronnée.

Détail du vin Domaine dupuy de lôme

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.