DOMAINE DU SACRÉ-CUR JM Cuvée Jean Madoré 2016 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue de quatre cépages, syrah en tête, une cuvée au caractère frais et fruité, avec ses arômes de menthol et de petites baies rouges. Intense et fine au palais, elle porte encore l'empreinte de son séjour dans le bois, marquée en finale par une touche vanillée la signature de la barrique.

Dom. Du Sacré-cœur : Le vigneron

La famille Cabaret est installée depuis 1991 à Assignan. Luc a pris la succession de son père Marc en 2007, mais tous deux travaillaient depuis longtemps côte à côte la vigne certes (40 ha en saint-chinian et en muscat-de-saint-jean-de-minervois), mais pas seulement : ici, on propose aussi de l'huile d'olive et des navets de Pardailhan. Et l'épouse du propriétaire tient l'épicerie fine du village.

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Détail du vin Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Sacré-cur Jm Cuvée Jean Madoré 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU SACRÉ-CŒUR

la Fiche du producteur

Appellation :